增稠劑是一種能提升乳膠、液態粘度的化學物質。那么，大家了解常見的增稠劑都有哪些呢？增稠劑可以分成幾類，請允許我逐一介紹一下：那么大家了解常見的增稠劑都有哪些嗎？增稠劑有什么歸類嗎？請讓我一一介紹：
1、按增稠劑的正離子特性分
正離子增稠劑包括羧甲基纖維素鈉、海藻酸和淀粉等。
常見的有機增稠劑包括羥丙基淀粉和丙二醇海藻酸鈉等，與無機化合物增稠劑不同。
2、按增稠劑的來源分
天然增稠劑包括純天然增稠劑、動物來源增稠劑、酶解增稠劑和微生物菌種增稠劑等。
生成增稠劑：改性纖維素、改性淀粉、卡拉膠和丙二醇海藻酸酯等。
3、根據增稠劑的化學結構和成分進行分類
核甘酸增稠劑：纖維素類、淀粉類、海藻酸類、阿拉伯膠類等；
活性多肽類增稠劑：干酪素、果膠和酪蛋白酸鈉等。
4、按增稠劑相對性分子質量分
低分子結構增稠劑包括多種類型，如脂肪醇、碳酸鹽類、醚類、油酸類、氧化胺、烷醇氟苯類和脂類增稠劑等。
高分子材料的增稠劑有多種類型，包括纖維素類增稠劑、聚氨酯材料類增稠劑、無機物增稠劑、天然橡膠增稠劑、聚丙烯酸類增稠劑、聚氧乙烯類增稠劑等。
總的來說，增稠劑可以根據不同的屬性進行分類：根據水溶性可以分為水溶性增稠劑和微粉增稠劑；根據增稠劑的來源可以分為天然增稠劑和合成增稠劑；根據使用的目的可以分為水性增稠劑、油性增稠劑、酸性增稠劑和堿性增稠劑。